Opis produktuMieszanka soczewicy (Lens culinaris) zawiera nasiona na kiełki z upraw ekologicznych, jest doskonałą kompozycją cennych dla zdrowia witamin i składników odżywczych. Kiełki soczewicy są bogatym źródłem witamin A, B, C, E. Zawierają duże ilości żelaza, magnezu, miedzi, cynku, fosforu i wapnia oraz kwasu foliowego. Wzmacniają organizm, są lekkostrawne, dostarczają niewielkie ilości kalorii.

Opakowanie zawiera 40 g nasion w tym:

• soczewica czerwona 60%
• soczewica brązowa 40%

Warto wiedzieć!
Oferowane w naszym sklepie BIO nasiona wyprodukowane zostały tradycyjnymi metodami, zgodnie z przepisami UE dotyczącymi rolnictwa ekologicznego. Podczas ich uprawy nie stosowano chemicznych środków ochrony ani sztucznych nawozów.

Zastosowanie: kiełki soczewicy są chrupiące i delikatne, stanowią doskonały dodatek do sałatek, kanapek, zup. Mogą być wykorzystywane w kuchni na surowo albo po lekkim obgotowaniu lub podduszeniu.  

Wymagania: kiełki można produkować w warunkach domowych przez cały rok. Miejsce uprawy powinno być bardzo jasne i ciepłe, należy jednak unikać bezpośredniego padania promieni słonecznych. Optymalna temperatura to 18-21^oC.

Podczas produkcji kiełków należy używać specjalnie przygotowanych, dobrej jakości nasion oraz zdezynfekowanych naczyń, a także starannie płukać i odsączać nasiona w zalecanych odstępach czasowych.

Do produkcji kiełków przyda się kiełkownica lub specjalny pojemnik do uprawy kiełków marki Kiepenkerl, oba pojemniki znajdują się w ofercie naszego sklepu. Można również wykorzystać do tego celu zwykły szklany słoik.

SPOSOBY UPRAWY:

Uprawa w kiełkownicy:

1. 1,5 łyżki stołowej nasion rozsypać w pojemniku z odpływem
2. wlać wodę i odczekać, aż odpłynie
3. nałożyć pokrywę i ustawić kiełkownicę w miejscu jasnym, lecz nie wystawionym na bezpośrednie działanie słońca
4. do momentu zbioru przepłukiwać pojemnik 2-3 razy dziennie

Uprawa w pojemniku do kiełków:

1. 1 łyżkę stołową rozsypać równomiernie na kratce do wysiewu
2. kratkę z nasionami umieścić na plastikowym pojemniku
3. do pojemnika wlać wodę, tak aby stykała się z kratką
4. nasiona zwilżyć wodą, przy pomocy spryskiwacza
5. odstawić naczynie w jasne miejsce, unikając bezpośredniego nasłonecznienia
6. do czasu zbiorów 2 do 3 razy dziennie przelać wodą

Uprawa w słoiku:

1. nasiona wypłukać, namoczyć na 10 godzin, a następnie odcedzić
2. 2 łyżki nasion wsypać do słoika
3. słoik z nasionami przykryć gazą i zawiązać np. gumką
4. do czasu zbiorów nasiona przepłukiwać wodą 2 razy dziennie

Kiełki będą gotowe do zbioru po ok. 4-5 dniach.

Skład: soczewica czerwona 60%, soczewica brązowa 40%

Opakowanie: 40 g

Dane producenta