Nasiona rzodkiewki (Raphanus sativus) z upraw ekologicznych, przeznaczone na kiełki. Kiełki to zdrowa i aromatyczna przekąska oraz doskonały dodatek do różnych potraw, zawierają wiele cennych dla zdrowia witamin i składników mineralnych. Kiełki rzodkiewki wykazują cały szereg właściwości leczniczych. Warto je uprawiać i spożywać, szczególnie w czasie zimy, gdy dostęp do naturalnych witamin jest ograniczony. Kiełki można wysiewać przez cały rok, produkcja ich jest wyjątkowo prosta i szybka, a efektami można się cieszyć już po kilku dniach.
Opakowanie zawiera 30 g nasion
Warto wiedzieć!
Oferowane w naszym sklepie BIO nasiona wyprodukowane zostały tradycyjnymi metodami, zgodnie z przepisami UE dotyczącymi rolnictwa ekologicznego. Podczas ich uprawy nie stosowano chemicznych środków ochrony ani sztucznych nawozów.
Nasiona na kiełki - rzodkiewka - właściwości i zastosowanie
Te wyjątkowo aromatyczne kiełki są bardzo dobrym źródłem witaminy C, która podnosi odporność i zapobiega przeziębieniom. Ponadto zawierają witaminy A, E, B1, B2, B3 oraz składniki mineralne takie jak wapń, żelazo, magnez, cynk, siarka, potas, fosfor, miedź, mangan. Kiełki rzodkiewki wykazują właściwości przeciwzapalne i wykrztuśne, zapobiegają zakażeniom i wspierają prawidłowe funkcjonowanie wątroby, mogą wspomagać organizm w procesach jego detoksykacji i oczyszczania. Doskonałe jako dodatek do ryżu i warzyw również do kanapek, twarożków oraz dekoracji potraw. Cenione są za walory zdrowotne i wyrazisty smak.. Pobudzają apetyt i zwiększają odporność organizmu.
Nasiona na kiełki - rzodkiewka - uprawa i wymagania
Wymagania: kiełki można produkować w warunkach domowych przez cały rok. Miejsce uprawy powinno być bardzo jasne i ciepłe, należy jednak unikać bezpośredniego padania promieni słonecznych. Optymalna temperatura to 18-21oC. Spełnienie tych warunków znacznie wpłynie na jakość i smak uprawianych kiełków.
Podczas produkcji kiełków należy używać specjalnie przygotowanych, dobrej jakości nasion oraz zdezynfekowanych naczyń, a także starannie płukać i odsączać nasiona w zalecanych odstępach czasowych.
Do produkcji kiełków przyda się kiełkownica lub specjalny pojemnik do uprawy kiełków marki Kiepenkerl, oba pojemniki znajdują się w ofercie naszego sklepu. Można również wykorzystać do tego celu zwykły szklany słoik.
SPOSOBY UPRAWY:
Uprawa w kiełkownicy:- 1,5 łyżki stołowej nasion rozsypać w pojemniku z odpływem
- wlać wodę i odczekać, aż odpłynie
- nałożyć pokrywę i ustawić kiełkownicę w miejscu jasnym, lecz nie wystawionym na bezpośrednie działanie słońca
- do momentu zbioru przepłukiwać pojemnik 2-3 razy dziennie
- 1 łyżkę stołową rozsypać równomiernie na kratce do wysiewu
- kratkę z nasionami umieścić na plastikowym pojemniku
- do pojemnika wlać wodę, tak aby stykała się z kratką
- nasiona zwilżyć wodą
- odstawić naczynie w jasne miejsce, unikając bezpośredniego nasłonecznienia
- do czasu zbiorów 2 do 3 razy dziennie przelać wodą
- nasiona wypłukać, namoczyć na 10 godzin, a następnie dokładnie odcedzić
- 2 łyżki nasion wsypać do słoika
- słoik z nasionami przykryć gazą i zawiązać np. gumką
- do czasu zbiorów nasiona przepłukiwać wodą 2 razy dziennie
Opakowanie: 30 g
