Szpinak warzywny Matador 10 g

Szpinak (Spinacia oleracea) 'Matador' to odmiana uniwersalna do uprawy wiosennej, jesiennej i ozimej. Tworzy liscie duże, w kształcie owalne, lekko karbowane, w ciemnozielonym kolorze. Odmiana mało skłonna do wybijania w pędy nasienne, daje bardzo dobry surowiec do mrożenia oraz bezpośredniego spożycia.

W opakowaniu znajduje się 10 g nasion.

Szpinak Matador - wartości odżywcze i zastosowanie

Warzywo jest źródłem soli mineralnych, zwłaszcza magnezu i fosforu, oraz witamin, zwłaszcza A, E i C, wyróżnia się także na tle innych warzyw dużą zawartością białek. Liście są jadalne w każdej fazie rozwoju rośliny, spożywa się również pędy. Do spożycia na surowo dodatek do koktajli, sałatek oraz po obróbce termicznej jak składnik wielu dań, doskonale nadaje się do mrożenia.

Szpinak Matador - uprawa i wymagania

Wymagania: wymaga stanowiska słonecznego, a gleb lekkich i zasobnych w składniki pokarmowe, toleruje zarówno okresowa susze jak i nadmiar wody. Wymaga regularnego nawadniania, szczególnie w okresie wzrostu. Dobrze zimuje w gruncie.

Termin siewu: kwiecień, sierpień, październik 

Głębokość siewu: 1 - 2 cm

Czas kiełkowania: 10 - 20 dni

Rozstawa:10 - 15 cm miedzy roślinami; 25 - 30 cm między rzędami

Temperatura kiełkowania: 5 - 15°C

Miejsce uprawy: w gruncie, w szklarni

Termin zbioru: kwiecień-czerwiec, wrzesień-październik 

Szpinak Matador - obok czego sadzić

Zalecane towarzystwo innych roślin: seler, buraki, rzodkiewka, rzodkiew, kalarepa, kapusta, ziemniaki, truskawki