Opis produktuBrokuł (Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa) 'Sebastian' to odmiana wczesna, do uprawy wiosennej i jesiennej. 'Sebastian' daje wysoki plon, tworzy duże, wypukłe i delikatne w smaku, ciemnozielone róże, osadzone na wysokiej łodydze. Odmiana doskonała do uprawy amatorskiej. Warto zaprosić brokuły do przydomowego ogródka, ponieważ jest skarbnicą witamin i soli mineralnych. Zarówno świeży, jak i mrożony, posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Ogromną zaletą brokuła jest jego niskokaloryczność (jedynie 35 kalorii w 100 gramach), wysoka zawartość błonnika, antyoksydantów, a także witamin: A, C, B2, B6, K, E. Brokuł zawiera również spore ilości wapnia, potasu oraz kwasów omega-3.

Zastosowanie: głównie do bezpośredniego spożycia, najlepiej na surowo lub po krótkim gotowaniu, nadaje się też do mrożenia.

Wymagania: stanowiska słoneczne, gleby żyzne, próchniczne, zasobne w wapń. Uprawa z rozsady.

Termin siewu: w marcu pod osłony, na rozsadnik

Głębokość siewu: 0,5-1 cm

Czas kiełkowania: 5-10 dni

Wysadzanie rozsady: od połowy maja

Rozstawa: odstępy 40-50 cm, odległość między rzędami 40-50 cm

Temperatura kiełkowania: 16-20^oC

Miejsce uprawy: w gruncie

Termin zbioru: lipiec - październik

Zalecane towarzystwo innych roślin:  brukselka, jarmuż, pasternak, pietruszka, seler, ziemniak, por, cebula, bazylia, tymianek.

Opakowanie: 2 g