Kabaczek dynia zwyczajna (Cucurbita pepo) 'Lungo bianco' to roślina płożąca o silnym wzroście, pędy osiągają długość 2-2,5 m. Owoce o jasnokremowym, soczystym miąższu, osiągają długość 18-22 cm.
Kabaczek dynia zwyczajna Lungo Bianco - wartości odżywcze i zastosowanie
Są bogate w witaminę C, nie kumulują szkodliwych dla człowieka metali ciężkich, ponadto są dietetyczne i lekkostrawne. Posiadają właściwości odkwaszające organizm. O wartościach odżywczych kabaczka decyduje głównie wysoka zawartość składników mineralnych, zwłaszcza potasu, wapnia, żelaza i manganu oraz witamin B1, B2, PP, C, a także kwasu foliowego i beta-karotenu. Kabaczki nadają się doskonale na różnego rodzaju przetwory, do duszenia i pieczenia, jak i do bezpośredniego spożycia. W smaku kabaczek jest lekko słodkawy o delikatnym posmaku przypominającym orzechy i dość soczysty.
Kabaczek dynia zwyczajna Lungo Bianco - uprawa i wymagania
Wymagania: do uprawy kabaczka wybierzmy dobrze osłonięte, nasłonecznione stanowisko i żyzną, przepuszczalną glebę, o odczynie obojętnym.
Termin siewu: kwiecień na rozsadniku lub w maju wprost do gruntu
Głębokość siewu: 2-3 cm
Czas kiełkowania: 7-14 dni
Wysadzanie rozsady: druga połowa maja
Rozstawa: odstępy 150 cm, odległość między rzędami 150 cm
Temperatura kiełkowania: 18-22oC
Miejsce uprawy: w gruncie
Termin zbioru: lipiec - wrzesień
Kabaczek dynia zwyczajna Lungo Bianco - obok czego sadzić
Zalecane towarzystwo innych roślin: fasola, kukurydza
Niekorzystne sąsiedztwo: ogórek, papryka, rukola, ziemniak.
Opakowanie: 2 g
