Por (Allium porrum) 'Herbstriesen 2' to odmiana średnio wczesna przeznaczona na zbiór letni lub jesienny. Rośliny o pokroju wzniesionym. Łodyga rzekoma biała, dość długa, gruba, bez wyraźnie zaznaczonego zgrubienia cebulowego. Liście długie, mięsiste i aromatyczne w zielononiebieskim kolorze, lekko pokryte woskowym nalotem. Por odznacza się wysokimi walorami smakowymi i jest warzywem niskokalorycznym, dostarczającym głównie węglowodanów, niewielką ilość białek i wręcz znikome ilości tłuszczu.
Por jesienny średnio wczesny Herbstriesen - wartości odżywcze i zastosowanie
Por zawiera też witaminę A, C, E, K, witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, potas, sód i cynk. Do bezpośredniego spożycia, idealny do zup, sałatek, surówek, zapiekanek i wielu innych potraw.
Por jesienny średnio wczesny Herbstriesen - uprawa i wymagania
Wymagania: oferowany por jesienny wymaga stanowisk słonecznych, gleb żyznych i wilgotnych. Wysiew w marcu do skrzynek, na palety pod osłonami, do gruntu w kwietniu-maju.
Termin siewu: marzec - kwiecień na rozsadnik
Czas kiełkowania: 14-21 dni
Głębokość siewu: 1-1,5 cm
Wysadzanie rozsady: maj
Rozstawa: odstępy 15 cm, odległość między rzędami 50 cm
Temperatura kiełkowania: 16-20oC
Miejsce uprawy: w gruncie
Termin zbioru: wrzesień - październik
Por jesienny średnio wczesny Herbstriesen - obok czego sadzić
Zalecane towarzystwo innych roślin: endywia, roszponka, truskawki, marchew, kapusta, kalarepa, seler
Niekorzystne sąsiedztwo to: groch, fasola karłowa, fasola tyczkowa, buraki ćwikłowe
Opakowanie: 1 g
