Opis produktuPor (Allium porrum) 'Herbstriesen 2' to odmiana średnio wczesna przeznaczona na zbiór letni lub jesienny. Rośliny o pokroju wzniesionym. Łodyga rzekoma biała, dość długa, gruba, bez wyraźnie zaznaczonego zgrubienia cebulowego. Liście długie, mięsiste i aromatyczne w zielononiebieskim kolorze, lekko pokryte woskowym nalotem. Por odznacza się wysokimi walorami smakowymi i jest warzywem niskokalorycznym, dostarczającym głównie węglowodanów, niewielką ilość białek i wręcz znikome ilości tłuszczu. Por zawiera też witaminę A, C, E, K, witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, potas, sód i cynk.

Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, idealny do zup, sałatek, surówek, zapiekanek i wielu innych potraw.

Wymagania: oferowany por jesienny wymaga stanowisk słonecznych, gleb żyznych i wilgotnych. Wysiew w marcu do skrzynek, na palety pod osłonami, do gruntu w kwietniu-maju.

Termin siewu: marzec - kwiecień na rozsadnik

Czas kiełkowania: 14-21 dni

Głębokość siewu: 1-1,5 cm

Wysadzanie rozsady: maj

Rozstawa: odstępy 15 cm, odległość między rzędami 50 cm

Temperatura kiełkowania: 16-20^oC

Miejsce uprawy: w gruncie

Termin zbioru: wrzesień - październik

Zalecane towarzystwo innych roślin: endywia, roszponka, truskawki, marchew, kapusta, kalarepa, seler

Niekorzystne sąsiedztwo to: groch, fasola karłowa, fasola tyczkowa, buraki ćwikłowe

Opakowanie: 1 g