Por (Allium porrum) 'Bartek' to odmiana późna, bardzo plenna. Całkowicie mrozoodporna, doskonale zimuje w gruncie. Por zimowy 'Bartek' wykształca walcowatą średnio długą i grubą łodygę rzekomą i niebieskozielone, aromatyczne liście, pokryte woskowym nalotem. Długość białej części może wynosić około 15-20 centymetrów.
Por późny Bartek - wartości odżywcze i zastosowanie:
Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, por jest bogatym źródłem witamin oraz soli mineralnych. Idealny do zup, sałatek, surówek, zapiekanek i wielu innych potraw.
Por późny Bartek - uprawa i wymagania:
Wymagania: wymaga stanowisk słonecznych, gleb żyznych i wilgotnych. Nasiona pora wysiewamy od połowy marca pod osłonami, a następnie rozsadę na miejsce stałe.
Termin siewu: marzec (na zbiór późny) lub połowa kwietnia (na zbiór zimowy)
Czas kiełkowania: 14-21 dni
Głębokość siewu: 1-1,5 cm
Wysadzanie rozsady: maj
Rozstawa: odstępy 15 cm, odległość między rzędami 50 cm
Temperatura kiełkowania: 16-20oC
Miejsce uprawy: w gruncie
Termin zbioru: wrzesień - kwiecień
Por późny Bartek - obok czego sadzić:
Zalecane towarzystwo innych roślin: endywia, roszponka, truskawki, marchew, kapusta, kalarepa, seler
Niekorzystne sąsiedztwo to: groch, fasola karłowa, fasola tyczkowa, buraki ćwikłowe
Opakowanie: 1 g
