Inspirowana kuchnią włoską mieszanka nasion roślin na zielone listki, tzw. "Baby Leaf". Zawiera nasiona rukoli, brokułu, cykorii, sałat i bazylii. Ma niezwykle aromatyczny zapach i smak, a młode listki „Baby Leaf” są kruche i bogate w cenne składniki odżywcze. Młode listki należy ścinać po około 3-4 tygodniach, gdy osiągną wysokość 8-10 cm. Wówczas mają najwięcej witamin. Opakowanie zawiera 1,5 g nasion.
Mieszanka na zielone listki - właściwości
Mieszanki listki włoskiej 'Baby Leaf' są cennym źródłem witamin A, C, E, K z grupy B oraz składników mineralnych wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, cynku, selenu.
Mieszanka na zielone listki - zastosowanie
Znajdują szerokie zastosowania kulinarne, szczególnie w kuchni włoskiej. Najlepiej smakują na surowo w sałatkach, farszach, twarogach lub po prostu na kanapkach, ich aromatyczny smak doda charakteru potrawom mięsnym. Sprawdzą się również jako świeża i kolorowa dekoracja potraw.
Mieszanka na zielone listki - uprawa i wymagania
Wymagania: zielone listki "Baby Leaf" można produkować w warunkach domowych przez cały rok. Miejsce uprawy powinno być bardzo jasne i ciepłe, należy jednak unikać bezpośredniego padania promieni słonecznych. Optymalna temperatura to 18-21oC. Nasiona można wysiewać do doniczek przez cały sezon wegetacyjny.
Opakowanie: 1,5 g
