Skorzonera (Scorzonera hispanica) 'Meres' to warzywo korzeniowe o cennych właściwościach odżywczych i ciekawych walorach smakowych. Skorzonera dobrze się przechowuje i może stanowić wartościowe uzupełnienie diety zimą. Częścią jadalną skorzonery jest jej korzeń. Warzywo nie wykazuje tendencji do wybijania w pędy kwiatowe. Jest odporna na mróz i świetnie radzi sobie w klimacie naszego kraju.
Zawartość opakowania wystarczy do obsiania ok. 5 m.b.
Warto wiedzieć!
Oferujemy wyselekcjonowane nasiona najwyższej jakości, pakowane hermetycznie. Specjalistyczne opakowanie chroni nasiona przed wpływem czynników zewnętrznych i gwarantuje wysoką zdolność do kiełkowania. Cały materiał siewny w oferowanym asortymencie jest najwyższej jakości, nie został zaprawiony i jest wolny od GMO.
Skorzonera Meres - wartości odżywcze i zastosowanie
Korzenie skorzonery są składnicą witamin C, B1, B2 i PP oraz soli mineralnych potasu,sodu,wapnia, fosforu, magnezu oraz żelaza. Lekkostrawne korzenie można spożywać świeże, gotować, smażyć, zapiekać lub marynować. Skorzonerę można stosować do przygotowywania surówek i zup.
Skorzonera Meres - uprawa i wymagania
Wymagania: wymaga stanowiska nasłonecznionego, a gleby niezbyt ciężkiej, piaszczysto-gliniastej, bogatej w próchnicę o umiarkowanej wilgotności.
Termin siewu: III
Głębokość siewu: 2 cm
Czas kiełkowania: 14-21 dni
Rozstawa: odstępy 5 cm, odległość między rzędami 30 cm
Temperatura kiełkowania: 10-15oC
Miejsce uprawy: w gruncie
Termin zbioru: X-XI
OPINIA EKSPERTA 
Bardzo długo szukałem nasion, które spełnią wymagania naszych Klientów. Sprawdzałem nasiona różnych producentów pod kątem siły kiełkowania, odporności na choroby i jakości plonu. I wreszcie je mamy!
Jeżeli poszukujesz niezawodnych nasion warzyw, odpornych na choroby, dobrze plonujących i wybornych w smaku, polecam nasiona KIEPENKERL z serii PROFI LINE.
Te najwyższej jakości nasiona profesjonalne są teraz dostępne w małych opakowaniach do wysiewu w ogrodach i na działkach. Gwarantują udaną i bezproblemową uprawę oraz zadowolenie z zebranych plonów.
Freckenhorster Str. 32
D-4835 Everswin1kel
info@nebelung.de
Ma smak, który na surowo jest orzechowy, a po ugotowaniu przypomina delikatny smak szparagów.
Skorzonerę stosuje się w różnych chorobach układu pokarmowego. Obniża poziom cholesterolu we krwi, uśmierza ból żołądka.
Tak, można, na surowo ma orzechowy smak.
W Polsce cały jest dość mało znana i rzadko uprawiana.
Skorzonera ma dość wygórowane wymagania uprawowe ale na szczęście jest odporna na mróz, dlatego świetnie radzi sobie w klimacie Polski. Skorzonerę uprawia się z siewu nasion od połowy kwietnia do początku maja.
