Rzepa (Brassica rapa var. rapa) 'Golden Ball' to odmiana średnio późna, smaczna i plenna. Idealna do późnego wysiewu i doskonała do przechowywania. Jej okrągłe, dorodne i regularne zgrubienia mają nietypowe, żółte wybarwienie skórki oraz miąższu. To niepozorne, dietetyczne i niskokaloryczne warzywo, posiada cenne wartości odżywcze. Niezwykle zdrowa i smaczna rzepa z delikatnym i soczystym miąższem, jest łatwa w uprawie i mało wymagająca. Młode, jadalne liście rzepy można zbierać na bieżąco do bezpośredniego spożycia. W opakowaniu znajduje sie aż 5 g nasion!
Rzepa jadalna Złota Kula Golden - wartości odżywcze i zastosowanie
Zawiera witaminy A, C, PP, B, a także wapń, magnez, potas i fosfor, antyoksydanty i olejki eteryczne. Rzepa dobra jest zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu lub usmażeniu. Może być stosowana jako dodatek do zup, szczególnie do warzywnych zup typu krem.
Rzepa jadalna Złota Kula Golden - uprawa i wymagania
Wymagania: potrzebuje gleby żyznej, zasobnej w składniki pokarmowe i odpowiedniej wilgotności. Odmianę Golden Ball wysiewa się w lipcu, wprost do gruntu, ponieważ nie toleruje przesadzania. Zbiór jej plonów przeprowadza się jesienią i wczesną zimą, od października do listopada. Uprawiana jest jako poplon. Po wzejściu roślin należy wykonać przerywkę, zostawiając w rzędzie co 8-10 cm.
Termin siewu: lipiec
Głębokość siewu: nasiona przykryć cienką warstwą ziemi
Czas kiełkowania: 7-14 dni
Rozstawa: odstępy 8-10 cm, odległość między rzędami 20-25 cm
Temperatura kiełkowania: 15-20oC
Miejsce uprawy: w gruncie
Termin zbioru: październik - listopad
Rzepa jadalna Złota Kula Golden - obok czego sadzić
Zalecane towarzystwo innych roślin: fasola, groch, pasternak, pomidor, seler, szpinak.
Opakowanie: 5 g
Rzepę jadalną wysiewa się wprost do gruntu od kwietnia do sierpnia.
Nasion rzepy raczej się nie spożywa za to kiełki rzepy są skarbnicą związków mineralnych i witamin.
Rzepa jadalna ma okrągłe lub lekko spłaszczone bulwiaste zgrubienie, zwykle białe z fioletowym lub zielonym wierzchołkiem, oraz rozetę dużych liści na długich ogonkach.
Jemy przede wszystkim bulwiaste zgrubienie rzepy, ale młode liście również są jadalne i nadają się do sałatek lub zup.
