Kalarepa (Brassica oleracea convar. acephala var. Gongyglodes) 'Gigant' to odmiana późna, tworząca olbrzymie, biało-zielone zgrubienia, które mogą osiągać nawet 3-4 kg wagi. Miąższ jędrny, biały, soczysty, bardzo smaczny, nie ma tendencji do drewnienia. Jest odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Opakowanie zawiera 2 g nasion.
Kalarepa olbrzymia Gigant - wartości odżywcze i zastosowanie
Kalarepa jest niskokaloryczna - 100 g tego warzywa to tylko 41,7 kcal. Jest również bogatym źródłem witamin i składników mineralnych, takich jak: witaminy A, B1, B2, B3, B6, fosfor, wapń, magnez, selen, kobalt, żelazo, sód, potas. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, jako składnik sałatek,a także w postaci zapiekanek, gulaszy warzywnych, a nawet zup, doskonale nadaje się do długotrwałego przechowywania oraz do mrożenia.
Kalarepa olbrzymia Gigant - uprawa i wymagania
Wymagania: najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym w temperaturze 12-18°C, gleba powinna być zasobna, próchniczna, żyzna, o odczynie pH 6,0-6,5. Okres wegetacji 90-120 dni.
Termin wysiewu: od marca do czerwca do skrzynek, na palety pod osłonami lub na rozsadniku
Głębokość siewu: 0,5-1,0 cm
Czas kiełkowania: 8 -14 dni
Wysadzanie rozsady: pikować do doniczek, wysadzać po przymrozkach
Rozstawa: 40 cm między roślinami; 30 cm między rzędami
Temperatura kiełkowania: 15 - 20°C
Miejsce uprawy: w gruncie
Termin zbioru: czerwiec - listopad
Kalarepa olbrzymia Gigant - obok czego sadzić
Zalecane towarzystwo innych roślin: fasola, groch, sałata
Niekorzystne sąsiedztwo to: rośliny z rodziny kapustowatych
Opakowanie: 2 g
